一道简单又美味的生蚝粉丝蒜蓉做法,完美升级家常菜

时间:2025-04-24 20:24:10 编辑: 来源:



当然可以,道简单又的生以下是美味美升一道简单又美味的生蚝粉丝蒜蓉做法,完美升级家常菜:

材料:

- 生蚝 200克

- 粉丝 1小把

- 大蒜 3瓣

- 生抽/酱油 1大勺

- 料酒 1大勺

- 盐 适量

- 白糖 少许

- 食用油 适量

做法:

1. 准备食材:将粉丝提前用温水泡软,蚝粉大蒜切片备用。丝蒜

2. 腌制生蚝:将生蚝洗净,法完用料酒、常菜生抽、道简单又的生盐和少许油拌匀腌制10分钟。美味美升

3. 炒制蒜蓉:锅中加油烧热,蚝粉放入大蒜片爆香。丝蒜

4. 加入粉丝:将泡软的法完粉丝加入锅中,快速翻炒均匀。常菜

5. 合炒生蚝:将腌制好的道简单又的生生蚝加入锅中,与粉丝一起快速翻炒均匀。美味美升

6. 调味:加入适量的蚝粉生抽和少许白糖调味,根据个人口味调整。

7. 出锅前加入胡椒粉:最后撒上少许胡椒粉,即可出锅。

8. 装盘:将炒好的生蚝粉丝蒜蓉盛出,热腾腾的生蚝粉丝蒜蓉就做好了。

小技巧:

1. 粉丝选择新鲜的,口感更佳。

2. 炒制过程中要控制好火候,避免生蚝过老影响口感。

3. 根据个人口味可以适量调整调料的种类和比例。