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家庭版蒸虾做法大揭秘：简单易学，易学鲜美可口
1. 准备材料
- 主要材料：新鲜基围虾500克、鲜美可口大蒜几瓣、家庭揭秘简单姜一小块、版蒸葱一根、易学生抽、鲜美可口老抽、家庭揭秘简单料酒、版蒸白糖、易学食用油。鲜美可口
- 辅助材料：清水、家庭揭秘简单淀粉（可选）。版蒸
2. 处理虾
- 去壳去肠线：将虾洗净，去掉头部和尾部，去除虾线，保留尾巴用于固定。
- 腌制：用少许盐、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟。
3. 准备配料
- 切配料：大蒜、姜切片，葱切段备用。
4. 炒制配料
- 爆香调料：锅中加油烧热，下入切好的大蒜、姜末和葱段爆香。
5. 加入虾
- 蒸制：将腌好的虾放在盘中，上面撒上蒜片和姜片，放入蒸锅，大火蒸约7-10分钟（根据虾的大小调整时间）。
6. 调味
- 出锅前调味：蒸好后，取出撒上葱花，淋上提前调好的生抽、老抽调色，最后淋上热油激发香气。
通过这些简单的步骤，你可以轻松制作出美味的家常版蒸虾，让你的餐桌更加丰富多彩。试试看，相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师！