好的家常简单，下面我将为您生成一份家常鱼丸汤的鱼丸又营养简单做法：

一、材料准备

1. 鱼肉：200克（去皮去骨）

2. 鱼丸：适量（根据人数）

3. 姜：一小块（切丝或末）

4. 葱：1根（切段）

5. 盐：少许

6. 胡椒粉：少许

7. 鸡精/味精：少许（可选）

8. 清水：适量

9. 淀粉：1小勺（与少量水混合成水淀粉）

10. 食用油：适量

二、做法制作步骤

1. 准备食材：将鱼肉洗净，鲜美剁成泥状。家常简单加入适量的鱼丸又营养姜丝和盐，搅拌均匀后加入水淀粉，做法顺一个方向搅拌至上劲。鲜美

2. 制作鱼丸：将搅拌好的家常简单鱼肉馅团成球状，放入沸水中煮熟，鱼丸又营养捞出沥干水分。做法

3. 炒香调料：锅中倒入适量食用油，鲜美油热后放入葱段炒香。家常简单

4. 煮汤：向锅中加入适量清水，鱼丸又营养大火烧开后转小火慢炖。做法

5. 加入鱼丸：汤再次烧开后，加入提前准备好的鱼丸，继续煮至鱼丸浮起。

6. 调味：加入适量的盐、胡椒粉和鸡精（如使用），根据个人口味调整。

7. 出锅：待汤汁略微收紧，鱼肉和鱼丸熟透后，即可出锅盛入碗中。

8. 点缀：可以在汤碗里撒上一些葱花作为装饰。

三、小贴士

1. 鱼丸的选择可以根据个人喜好，市面上有各种口味的鱼丸可供选择。

2. 鱼丸下锅时要确保全部浮起，避免煮得过老。

3. 汤底可以根据个人口味添加其他蔬菜或者海鲜，增加营养和口感。

4. 调味料的添加量要适中，以免过于咸重影响口感。