家常羊肉的做法：简单美味的家常菜谱分享-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:03:50 来源：

当然可以，家常家常下面我将为您提供一种家常羊肉的羊肉做法：简单美味的家常菜谱分享。

家常羊肉的做单美做法：简单美味的家常菜谱分享

材料：

- 羊肉 500克

- 生姜 1块

- 大蒜 2瓣

- 干辣椒 3个

- 生抽适量

- 老抽适量

- 料酒适量

- 糖少许

- 油适量

制作步骤：

1. 准备食材：将羊肉洗净切成小块，生姜切片，法简分享大蒜拍碎切末，菜谱干辣椒切段备用。家常家常

2. 焯水：锅中加水烧开，羊肉放入羊肉块焯水去血沫，做单美捞出沥干水分。法简分享

3. 炒香料：锅中加油烧热，菜谱放入生姜片和大蒜末炒香。家常家常

4. 加羊肉：将焯好水的羊肉羊肉块加入锅中，翻炒至表面变色。做单美

5. 加调料：加入生抽、法简分享老抽、菜谱料酒、糖和干辣椒段，翻炒均匀。

6. 炖煮：加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，期间可以撇去浮沫。

7. 收汁：待汤汁浓稠，羊肉熟透即可出锅装盘。

小贴士：

1. 羊肉焯水时可以加入一些姜片和料酒，可以去腥增香。

2. 根据个人口味调整生抽、老抽和糖的用量，不喜欢辣的朋友可以减少或不加干辣椒。

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