好的简单,以下是又美制作简单又美味的汉堡肉饼的做法:
一、准备材料
1. 牛肉馅:300克,味的完美选择肥瘦相间的汉堡汉堡牛肉馅口感更佳。
2. 面包糠或玉米淀粉:适量,肉饼让用于裹肉饼。做法制作
3. 盐:少许,轻松用于调味。简单
4. 黑胡椒粉:少许,又美用于提味。味的完美
5. 食用油:适量,汉堡汉堡用于煎制肉饼。肉饼让
6. 生菜、做法制作番茄、轻松洋葱等蔬菜:适量,简单用于搭配汉堡肉饼。
7. 调味品:根据个人口味调整,如酱油、芥末酱、蛋黄酱等。
二、制作步骤
1. 调制肉馅:将牛肉馅放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和酱油进行调味,搅拌均匀。
2. 加入蔬菜:在肉馅中加入切碎的生菜、番茄、洋葱等蔬菜,增加口感和营养。
3. 搅拌成肉饼:将调好味的肉馅放入保鲜膜袋中,用擀面杖轻轻压扁,然后从一端卷起,形成肉饼形状。
4. 裹上面包糠或玉米淀粉:将包好的肉饼放入装有面包糠或玉米淀粉的碗中,确保每面都均匀地裹上一层。
5. 煎制肉饼:锅中倒入足量食用油,烧至五成热时,放入裹好面包糠的肉饼,用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。
6. 出锅装盘:将煎好的肉饼捞出,放在盘子里,可以搭配自己喜欢的调味品一起享用。
三、享用方法
汉堡肉饼做好后,可以立即盛出享用。外酥里嫩的肉饼搭配新鲜的蔬菜,是一道简单又美味的家常汉堡。