鱼糕的家常做法:软嫩鲜美,简单易学的美味佳肴
2025-04-25 01:55
当然可以,简单家常下面我将为您一步步介绍如何制作简单美味的美味肉丝汤:
材料准备
- 猪肉(或鸡肉)200克
- 胡萝卜1根
- 青蒜或葱适量
- 姜一小块
- 盐适量
- 鸡精或味精少许(可选)
- 清水适量
制作步骤
1. 准备材料:将猪肉切成细丝,用料酒、丝汤生抽、做法淀粉腌制10分钟。温暖胡萝卜去皮切成细丝,简单家常青蒜或葱切成小段,美味姜切成末。丝汤
2. 炒肉丝:锅中加油烧热,做法放入腌好的温暖肉丝快速翻炒至变色,捞出备用。简单家常
3. 煮汤:在锅中加入足够的美味清水,放入胡萝卜丝和姜末,丝汤大火烧开后转小火慢炖。做法
4. 加入肉丝:将炒好的温暖肉丝重新加入锅中,继续煮5-10分钟。
5. 调味:根据个人口味加入适量的盐,如果喜欢可以加一点鸡精或味精增加鲜味。
6. 出锅装盘:最后撒上切好的青蒜或葱花,即可出锅装盘。
7. 小贴士:肉丝要选择新鲜的,炒制时火不宜过大,以免肉丝炒老;也可以根据个人口味添加其他蔬菜,如木耳、蘑菇等。