好的清炖,以下是甲鱼简单清炖甲鱼汤的做法。
材料准备
- 主要原料:
- 甲鱼:1只(约500克)
- 辅料:
- 姜:几片
- 葱:适量
- 调料:
- 料酒:适量
- 盐:少许
- 烹饪设备:
- 锅或电饭煲
制作步骤
1. 准备食材:将甲鱼洗净后切成块,做法姜切片,又美养汤葱切段备用。常营
2. 炒香料:锅中倒入适量的品分油,油热后放入姜片和葱段爆香。清炖
3. 炖煮甲鱼:将切好的甲鱼简单甲鱼块加入锅中,翻炒均匀。做法
4. 加水炖煮:加入适量的又美养汤水,盖上锅盖,常营转小火慢炖约1小时。品分
5. 调味出锅:根据个人口味调整盐的清炖用量,炖至汤汁浓郁即可出锅装盘。甲鱼简单
小贴士
- 根据个人喜好选择不同的做法蔬菜,比如可以选择白菜或者胡萝卜来增加色彩和营养。
- 炖制过程中火候要大,动作要快,以保持食材的口感和色泽。