好的无油,以下是更健一份超简单的蒸牛肉做法:无油更健康!
材料准备:
1. 主料:牛里脊肉或牛腱子肉。康超
2. 辅料:姜片、简单葱段、蒸牛料酒、法分盐。无油
3. 调料:生抽酱油、更健香油、康超胡椒粉。简单
制作步骤:
1. 准备牛肉:将牛肉切成薄片,蒸牛用适量的法分料酒、盐和生抽酱油腌制10-15分钟。无油
2. 准备配料:锅中加水烧开,更健放入姜片和葱段,康超水开后即可用来蒸牛肉。
3. 蒸煮牛肉:将腌制好的牛肉片放在盘子上,放入已经烧热的蒸锅中,大火蒸约5-7分钟。
4. 调味:蒸好后取出牛肉片,撒上少许胡椒粉和香油增加香气。
5. 装盘:将蒸好的牛肉片装盘,可以搭配一些蔬菜一起食用。
注意事项:
1. 腌制牛肉时要注意调味,以免过咸或过淡影响口感。
2. 蒸煮时要掌握好火候,以免牛肉过老或不熟。
3. 根据个人口味可以添加其他配料,如蘑菇、青菜等。