简单美味：素烩汤的家常做法-百伶百俐网

时间：2025-04-25 03:21:39 来源：

好的简单家常，您希望得到一份简单又实用的美味素烩汤的家常做法。以下是素烩为您准备的内容：

一、材料准备

1. 主要材料：西兰花200克、做法胡萝卜50克、简单家常香菇3朵、美味豆腐1块、素烩青豆适量。做法

2. 辅料：盐适量、简单家常鸡精少许。美味

二、素烩制作步骤

1. 准备材料：将西兰花切成小朵，做法胡萝卜切成小块，简单家常香菇切片，美味豆腐切成小块，素烩青豆洗净备用。

2. 煮菜：锅中加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯水，捞出沥干水分。

3. 炒料：锅中加油烧热，放入香菇片煸炒出香味，再加入豆腐块翻炒均匀。

4. 炖煮：加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖10分钟。

5. 加料：将焯好水的蔬菜和豆腐一起放入锅中，继续炖煮5分钟。

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，再次煮沸后即可出锅装盘。

三、注意事项

1. 蔬菜不宜煮得过烂，保持一定的口感。

2. 豆腐不宜煮得过烂，保持一定的嫩滑。

3. 根据个人口味调整调味料的种类和用量。

4. 食用前可以品尝一下味道，根据个人口味添加适量的盐或鸡精进行调味。

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