好的酸辣，以下是粉家法简富酸辣粉家常做法：简单易学，口感丰富的单易家常美味

材料准备

- 红薯粉条：适量（根据人数适量）

- 豆芽、黄豆、学口花生等配料：适量

- 青菜：适量

- 辣椒粉、感丰花椒粉、家常醋、美味生抽、酸辣盐、粉家法简富鸡精等调味料

- 食用油：适量

制作步骤

1. 准备材料：将红薯粉条用水泡软，单易备用。学口豆芽、感丰黄豆、家常花生等配料洗净备用。美味青菜洗净切好。酸辣

2. 煮粉丝：锅中加水烧开，放入泡软的红薯粉条，煮至粉条熟透但仍然有韧性。捞出后沥干水分。

3. 炒制配料：锅中加油烧热，放入豆芽、黄豆、花生等配料翻炒至熟。

4. 炒制青菜：在另一个锅中加少许油，放入青菜翻炒至断生。

5. 调制酸辣汁：在小碗中加入辣椒粉、花椒粉、醋、生抽、盐和鸡精，搅拌均匀成酸辣汁。

6. 混合：将煮好的红薯粉条、炒好的配料和青菜倒入大碗中，倒入调好的酸辣汁。

7. 拌匀：将所有材料拌匀，让酸辣汁均匀裹在每个食材上。

8. 装盘：将拌好的酸辣粉装入盘中，即可享用。

注意事项

- 红薯粉条要提前用水泡软，煮的时候时间不要太长，以免粉条过于烂糊。

- 根据个人口味可以调整辣椒和花椒的比例。