当然可以,家常家也了解到您希望一次学会菠菜的羊肉多种料理方法。以下是烩面家常羊肉烩面的简单做法:
家常羊肉烩面的简单做法
材料:
- 面条200克
- 羊肉100克
- 洋葱半个
- 胡萝卜半根
- 青蒜或者大葱适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
做法:
1. 准备食材:将羊肉切成薄片,用料酒、简单生抽、法让老抽、受美胡椒粉和少许水拌匀腌制15分钟。家常家也洋葱、羊肉胡萝卜切丝,烩面姜蒜切片备用。简单
2. 煮面:锅中加水烧开,法让放入面条煮至8成熟,受美捞出沥干水分。家常家也
3. 炒制羊肉:锅中加油,羊肉放入姜片和蒜片爆香,烩面加入腌好的羊肉翻炒至变色,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
4. 加入蔬菜:将切好的洋葱和胡萝卜丝加入羊肉汤中,继续煮5分钟。
5. 调味:根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,撒上青蒜或大葱段即可出锅。
通过控制火候和调味,可以使羊肉更加鲜嫩,汤汁更加浓郁。