好的咸米,您想了解咸米饭的家常简单家常做法。以下是做法一份简单美味的家常风味咸米饭的做法:
一、材料清单
1. 剩饭:2杯(最好是美味隔夜饭)
2. 火腿肠或腊肠:1根(切片或切丁)
3. 青豆或玉米粒:适量(可选)
4. 胡萝卜丝:适量(可选)
5. 葱花:少许(用于装饰,可选)
6. 盐:适量
7. 鸡精/味精:少许(可选)
8. 酱油:适量
9. 食用油:适量
二、常风制作步骤
1. 准备食材:将剩饭倒入大碗中,咸米打入一颗鸡蛋搅拌均匀。家常简单如果喜欢,做法可以加入一些青豆或玉米粒增加口感。美味
2. 炒制配料:锅中加油烧热,常风放入火腿肠或腊肠片翻炒至出油。咸米然后加入胡萝卜丝翻炒均匀。家常简单
3. 混合米饭:将炒好的做法配料和剩饭混合均匀,加入适量的美味盐、鸡精或味精调味。常风
4. 蒸煮:将混合好的米饭装入盘中,用保鲜膜覆盖,放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟。
5. 出锅装盘:蒸好后撒上葱花作为装饰,即可享用。
三、烹饪小秘诀
1. 剩饭要提前加热至温热,这样更容易与配料混合均匀。
2. 火腿肠或腊肠可以先煎炒至出油,这样更加香脆可口。
3. 可以根据个人口味调整配料的种类和比例。
4. 这道咸米饭简单易做,营养丰富,非常适合忙碌时快速准备一餐。