简单美味：五款经典白菜家常做法，营养又美味-百伶百俐网

时间：2025-04-25 02:35:03 来源：

好的简单，以下是美味美味五款经典白菜的家常做法：

1. 白菜炖豆腐

- 材料：白菜、豆腐、款经葱、典白姜、菜家常蒜、法营盐、养又鸡精。简单

- 做法：将白菜洗净切块，美味美味豆腐切成小块；锅中加油烧热，款经放入葱姜蒜炒香，典白加入白菜翻炒至软；加入适量的菜家常水，放入豆腐一起炖煮，法营待汤汁浓稠时加盐和鸡精调味即可。养又

2. 白菜炒肉片

- 材料：白菜、简单猪肉（或牛肉）、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉。

- 做法：猪肉切片，用生抽、料酒和淀粉腌制；白菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用；锅中加油烧热，先炒肉片至变色，再加入白菜丝翻炒均匀；最后加入葱姜蒜末，快速翻炒均匀即可。

3. 白菜粉丝煲

- 材料：白菜、粉丝、猪肉、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐。

- 做法：白菜洗净切块，粉丝用温水泡软；锅中加油烧热，先炒香姜蒜，再加入猪肉翻炒至变色；然后加入白菜和粉丝，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮至食材熟透；最后加入酱油、料酒、糖和盐调味即可。

4. 白菜汤

- 材料：白菜、排骨、姜片、盐、鸡精。

- 做法：白菜洗净切块，排骨洗净焯水去血沫；锅中加水煮沸，加入排骨和姜片，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟透；然后加入白菜继续煮至白菜变软，加盐和鸡精调味即可。

5. 白菜炒虾仁

- 材料：白菜、虾仁、葱、姜、蒜、盐、鸡精。

- 做法：虾仁洗净去壳留尾，用少许盐和淀粉腌制；白菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用；锅中加油烧热，先炒香葱姜蒜，再加入虾仁翻炒至变色；然后加入白菜丝翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

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