盐焗猪肝的家常做法:香嫩入味,轻松打造营养美味

时间:2025-04-24 21:02:42 编辑: 来源:



好的盐焗养美,盐焗猪肝是猪肝造营一种简单又美味的家常菜,以下是法香其家常做法:

材料:

- 猪肝:500克

- 粗海盐:适量

- 姜片:几片

- 葱段:适量

- 料酒:适量

- 生抽酱油:适量

- 老抽酱油:少许

- 清水:适量

做法:

1. 准备食材:将猪肝洗净,切成薄片或条状,嫩入用料酒、味轻味生抽酱油和姜片腌制10分钟。松打

2. 准备香料:在锅中加入粗海盐,盐焗养美铺上姜片和葱段,猪肝造营再放入腌好的法香猪肝。

3. 炒制:中小火加热锅,嫩入待盐开始融化后,味轻味转小火继续炒制约5分钟,松打直到猪肝表面微微焦黄。盐焗养美

4. 调味:加入适量的猪肝造营老抽酱油增加颜色,根据个人口味调整盐的法香用量。

5. 出锅装盘:炒好的猪肝取出,撒上葱花即可食用。

额外步骤:

- 如果喜欢更多口味,可以在炒猪肝时加入一些其他调料,如五香粉、辣椒粉等。

- 炒制猪肝时要火候适中,避免炒老。

- 根据个人口味调整粗海盐的用量,如果喜欢吃更咸的可以多放一些。

这样一道香嫩入味,轻松打造营养美味的盐焗猪肝就完成了,希望你能够成功制作出这道美食!