当然可以,番茄肥牛法简以下是家单又的快番茄肥牛的家常做法。
材料准备
1. 主要原料:
- 肥牛片:300克
- 番茄:2个
2. 辅料:
- 大蒜:4瓣
- 姜:一小块
- 葱:适量
- 生抽、美味老抽:适量
- 料酒:适量
- 糖:少许
3. 其他材料:
- 食用油:适量
- 盐:适量
制作步骤
1. 准备食材:将肥牛片从包装中取出,手菜用清水冲洗干净,番茄肥牛法简去除多余的家单又的快盐分和杂质。番茄洗净后切成小块,美味大蒜拍碎,手菜姜切片,番茄肥牛法简葱切段备用。家单又的快
2. 炒香料:锅中倒入适量的美味食用油,油热后放入切好的手菜大蒜、姜片和葱段,番茄肥牛法简炒出香味。家单又的快
3. 炒肥牛:将肥牛片放入锅中,美味快速翻炒至表面微黄,注意不要炒得过熟,以免影响口感。
4. 调味:加入适量的生抽、老抽调色,再加入少许料酒提鲜,根据个人口味加入适量的盐。
5. 加入番茄:将切好的番茄块放入锅中,与肥牛一起翻炒均匀,让番茄的酸甜味渗透到肥牛中。
6. 收汁:待汤汁略微收浓时,即可出锅装盘。
7. 装饰:如果喜欢,可以撒上一些葱花增香。
小贴士
- 肥牛片选择有光泽、无异味且肉质紧实的为佳。
- 炒肥牛时要大火快炒,保持肥牛的嫩滑和多汁。
- 根据个人口味调整调料的比例,如喜欢咸味可以适量增加盐的用量。
- 番茄本身具有独特的酸甜味,可以根据个人喜好进行适当的调整。
通过上述步骤,你可以在家轻松制作出美味的番茄肥牛,享受这道家常版美食的独特风味。希望这个简单的食谱能帮助你成功制作出美味的大鹅!