白萝卜羊肉汤的经典做法与小技巧,温暖滋补全家人

时间:2025-04-24 20:40:37 编辑: 来源:



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白萝卜羊肉汤的技巧经典做法与小技巧,温暖滋补全家人

1. 准备材料

- 羊腿肉 500克(切块)

- 白萝卜 2根(切块)

- 姜 3片

- 葱 1根

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 清水 约500毫升

2. 处理羊肉

- 将羊肉块洗净,温暖放入锅中,滋补加入足够的白萝卜羊水和姜片,大火煮开后转小火煮约30分钟,肉汤人去除血沫。经典

- 捞出羊肉块,技巧用清水冲洗干净。温暖

3. 炖制白萝卜

- 锅中加入适量清水,滋补放入处理好的白萝卜羊羊肉、白萝卜、肉汤人葱段和姜片。经典

- 大火烧开后转小火慢炖,直到羊肉熟烂,白萝卜也炖至入味。

4. 调味收汁

- 根据个人口味加入适量的盐进行调味。

- 待汤汁收紧,即可关火出锅。

通过这些简单的步骤,你可以轻松制作出温暖滋补的白萝卜羊肉汤,适合全家人享用。试试看,相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师!