超简单牛排做法，钟内轻松搞定美味晚餐-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:52:14 来源：

好的超简餐，以下是单牛定美为您生成的超简单牛排做法，钟内轻松搞定美味晚餐：

材料

- 牛排（如西冷、法钟肋眼等）500克

- 橄榄油适量

- 盐和黑胡椒适量

- 大蒜2瓣（切片）

- 迷迭香或百里香少许

- 红酒或白酒适量

做法

1. 准备牛排：将牛排从冰箱中取出，内轻室温放置约30分钟。松搞用厨房纸巾擦干表面水分。味晚

2. 调味：在牛排两面均匀涂抹橄榄油，超简餐撒上适量的单牛定美盐和黑胡椒，如果喜欢可以加入大蒜和迷迭香或百里香。法钟

3. 煎制：预热平底锅或烤盘至中高温。内轻将牛排放入锅中，松搞每面煎约3-4分钟，味晚中间可翻转一次。超简餐根据个人喜好调整熟度。单牛定美

4. 休息：煎好后，法钟将牛排移至砧板上休息5-10分钟，让肉汁重新分布。

5. 烤制：预热烤箱至200°C。将牛排放入烤箱中层，烤约10-15分钟，或者直到你喜欢的熟度。

6. 出炉：用锡纸盖住牛排，以防干燥，出炉后切块即可食用。

7. 服务：将煎烤好的牛排装盘，搭配您喜欢的酱汁或蔬菜一起享用。您可以根据个人口味选择搭配红酒、白酒或者简单的柠檬汁和香草。

8. 小贴士：掌握好火候和时间，可以使牛排达到最佳口感。在煎制过程中，可以根据个人口味添加其他调料，如蒜粉、辣椒片等。

9. 储存：将未吃完的牛排切成适当大小，放在密封容器中，放入冰箱冷藏保存。再次食用时，提前将其移到室温下回温，以恢复最佳风味。

通过以上简单的步骤，您可以在家中轻松制作出餐厅级的美味牛排。

更多相关资讯请点击【热点】频道>>>