松茸炖鸡的做法：滋补美味，轻松学会的家常食谱-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:08:06 来源：

松茸炖鸡是松茸松学食谱一道滋补美味的家常食谱，以松茸和鸡肉为主要原料，炖鸡搭配其他辅料，法滋如姜片、补美枸杞等，味轻制作而成。家常以下是松茸松学食谱松茸炖鸡的做法：

材料

- 松茸200克

- 鸡肉500克

- 姜片适量

- 枸杞子少许

- 盐适量

- 料酒适量

- 清水适量

做法

1. 准备材料：将松茸洗净切成片，鸡肉洗净斩成块状备用。炖鸡

2. 焯水去腥：锅中加水烧开，法滋放入鸡肉块和姜片，补美大火煮开后撇去浮沫，味轻捞出鸡肉块，家常清洗干净。松茸松学食谱

3. 炖煮：锅中加入适量清水，炖鸡放入焯过水的法滋鸡肉块、松茸片、枸杞子和料酒，大火烧开后转小火慢炖1小时。

4. 调味：炖至鸡肉熟透，汤汁浓郁时，调入适量盐进行调味即可。

5. 完成：出锅前可以撒上一些葱花增加香气，即可上桌享用。

小贴士

1. 松茸要选择新鲜且厚实的，这样炖出来的汤会更加鲜美。

2. 鸡肉要选择带有一些肥油的部位，炖煮时加入姜片可以去腥增香。

3. 炖煮过程中要注意火候，避免烧干。

4. 松茸炖鸡的汤汁可以用于拌饭或者作为汤底，都非常美味。

5. 根据个人口味调整盐和其他调料的用量。

通过以上简单的家常做法，您可以在家中轻松制作出滋补美味的松茸炖鸡，为您和家人带来一份温馨的家常美食。

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