盐焗猪肝的家常做法：香嫩入味，轻松打造营养美味-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:32:14 来源：

好的盐焗养美，盐焗猪肝是猪肝造营一种简单又美味的家常菜，以下是法香其家常做法：

材料：

- 猪肝：500克

- 粗海盐：适量

- 姜片：几片

- 葱段：适量

- 料酒：适量

- 生抽酱油：适量

- 老抽酱油：少许

- 清水：适量

做法：

1. 准备食材：将猪肝洗净，切成薄片或条状，嫩入用料酒、味轻味生抽酱油和姜片腌制10分钟。松打

2. 准备香料：在锅中加入粗海盐，盐焗养美铺上姜片和葱段，猪肝造营再放入腌好的法香猪肝。

3. 炒制：中小火加热锅，嫩入待盐开始融化后，味轻味转小火继续炒制约5分钟，松打直到猪肝表面微微焦黄。盐焗养美

4. 调味：加入适量的猪肝造营老抽酱油增加颜色，根据个人口味调整盐的法香用量。

5. 出锅装盘：炒好的猪肝取出，撒上葱花即可食用。

额外步骤：

- 如果喜欢更多口味，可以在炒猪肝时加入一些其他调料，如五香粉、辣椒粉等。

- 炒制猪肝时要火候适中，避免炒老。

- 根据个人口味调整粗海盐的用量，如果喜欢吃更咸的可以多放一些。

这样一道香嫩入味，轻松打造营养美味的盐焗猪肝就完成了，希望你能够成功制作出这道美食！

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