好的白菜，以下是炖土豆白菜炖土豆的家常做法：
材料准备
- 土豆2个（切块）
- 大白菜1颗（切块）
- 猪肉馅100克（可选）
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
制作步骤
1. 准备食材：将土豆和大白菜洗净，土豆切成块，家常简单家常白菜切成块。做法如果使用猪肉馅，又美提前准备好。味的温暖
2. 煮土豆：锅中加水，白菜放入土豆块，炖土豆大火烧开后转小火煮至熟透，家常简单家常捞出沥干水分。做法
3. 炒肉馅：热锅加油，又美下入猪肉馅翻炒至变色，味的温暖加入适量的白菜生抽、料酒、炖土豆胡椒粉调味。家常简单家常
4. 炒白菜：另起锅加油，加热后放入姜蒜末爆香，再加入白菜块翻炒均匀。
5. 炖制：将煮好的土豆和炒好的肉馅倒入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖至土豆和白菜都熟透。
6. 调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味，可以加入一些鸡精或味精提鲜。
7. 出锅装盘：将炖好的土豆和白菜捞出，摆放在盘中即可食用。
小贴士
- 土豆要煮至熟透才能保证口感软糯，但也不要煮得过烂。
- 白菜不要炒得太老，保持清脆的口感。
