好的让爱，以下是全麦让你爱上的全麦馒头做法：
材料准备
- 中筋面粉：500克
- 全麦面粉：100克
- 酵母粉：5克
- 糖：30克
- 牛奶：200毫升
- 盐：1/4茶匙
- 橄榄油或食用油：适量
制作步骤
1. 面团准备：将中筋面粉、全麦面粉、馒头馒酵母粉、做法作传糖和盐混合在一起，步步加入牛奶揉成光滑的教制具面团。然后盖上湿布或保鲜膜，统健放在温暖处发酵约1小时，康兼直到体积膨胀到原来的让爱两倍大。
2. 分割擀平：将发酵好的全麦面团取出，排气后分割成小剂子，馒头馒每个剂子大约30克左右。做法作传
3. 包入馅料：在每个剂子中间放入一小块黄油（或其他馅料），步步然后将剂子捏合起来，教制具封口朝下放在烤盘上。统健
4. 二次发酵：将包好馅料的剂子放在温暖处进行二次发酵，大约30分钟，直到体积再次膨胀。
5. 预热烤箱：将烤箱预热至180°C。
6. 烘烤：将二次发酵好的剂子放入烤盘，选择“烘烤”模式，烘烤20-25分钟，直到馒头表面呈金黄色且酥脆即可。
7. 出炉装饰：烘烤完成后，可以撒上一些芝麻或肉桂粉作为装饰。
注意事项
- 酵母粉的用量可以根据个人喜好调整，一般每500克面粉使用5克左右。
- 面团的发酵时间和温度会影响馒头的口感，确保有足够的时间让面团充分膨胀。
- 烘烤过程中要注意观察，避免过度烘烤导致馒头变硬。