如何做出鲜美可口的虾？家常虾菜谱推荐-百伶百俐网

时间：2025-04-25 03:08:00 来源：

当然可以，出鲜常虾菜谱家常虾菜谱推荐如下：

1. 蒜蓉粉丝蒸虾：

- 材料：鲜虾、推荐粉丝、出鲜常虾菜谱大蒜、推荐葱、出鲜常虾菜谱姜、推荐料酒、出鲜常虾菜谱盐、推荐生抽、出鲜常虾菜谱香油。推荐

- 做法：将虾洗净，出鲜常虾菜谱去掉头部，推荐保留尾部，出鲜常虾菜谱背部开一刀，推荐用料酒、出鲜常虾菜谱盐、胡椒粉腌制10分钟。粉丝用温水泡软，大蒜和葱切成末，姜切成丝。把腌好的虾放在盘子里，上面铺上泡软的粉丝。锅中热油，放入姜丝炒香，加入蒜末和葱末炒出香味，然后淋在虾上，再蒸8分钟左右即可。

2. 椒盐皮皮虾：

- 材料：皮皮虾、椒盐、淀粉、料酒、白醋。

- 做法：将皮皮虾洗净，去掉头部，保留尾部，背部开一刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后裹上一层淀粉，放入预热的烤箱中，烤至表面金黄且酥脆。取出后撒上椒盐即可。

3. 柠檬蒜香烤虾：

- 材料：鲜虾、柠檬、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油。

- 做法：将虾去壳去头，保留尾部，背部开一刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后在虾身上均匀涂抹橄榄油，撒上切碎的大蒜和几片新鲜的柠檬，再放入预热的烤箱中，烤10-15分钟至虾熟透即可。

4. 泰式酸辣虾：

- 材料：鲜虾、辣椒粉、蒜末、糖、醋、泰国鱼露、柠檬汁。

- 做法：将虾去壳去头，保留尾部，背部开一刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后将腌好的虾裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中炸至表面金黄且酥脆。接着用一个小碗混合辣椒粉、蒜末、糖、醋、泰国鱼露和柠檬汁，作为蘸料。最后将炸好的虾和蘸料一起上桌即可。

这些家常虾菜谱都是简单易做的，而且味道鲜美，非常适合家庭烹饪。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

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