家常干煎带鱼的简单做法，香脆可口，秒变美味家庭菜-百伶百俐网

时间：2025-04-25 02:39:50 来源：

好的家常，以下是干煎家常干煎带鱼的简单做法：

材料准备

- 带鱼1条（约500克）

- 生姜1块（切片）

- 大蒜3瓣（拍碎）

- 葱1根（切段）

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽少许

- 盐适量

- 白糖适量

- 食用油适量

制作步骤

1. 准备食材：将带鱼去头去内脏，洗净后切成段，鱼的简单用料酒、法香生抽、口秒老抽、变美盐腌制20分钟。庭菜

2. 煎带鱼：锅中加油烧热，家常放入腌制好的干煎带鱼段，煎至两面金黄酥脆。鱼的简单

3. 炒香料：另起锅加油，法香放入姜片、口秒蒜末和葱段炒香。变美

4. 加入调味料：加入适量的庭菜清水或高汤，放入生抽、家常老抽、白糖进行调味。

5. 收汁出锅：待汤汁收浓后，将煎好的带鱼捞出装盘，浇上汤汁即可。

小贴士

- 煎带鱼时火不宜过大，以免外焦里生。

- 可以根据个人口味调整调料的比例，如增加豆瓣酱、辣椒等提味。

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