柠檬鸡爪的美味做法：清爽又开胃的家常秘方-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:20:20 来源：

好的柠檬，以下是鸡爪关于柠檬鸡爪的美味做法的推荐。

柠檬鸡爪的法清方做法：

1. 准备材料

- 主料：鸡爪500克、柠檬2个、爽又大蒜几瓣、开胃姜片适量

- 辅料：料酒1大勺、常秘生抽2大勺、柠檬糖1小勺、鸡爪盐适量、法清方白胡椒粉少许

2. 制作步骤

- 清洗鸡爪：将鸡爪洗净后剪去指甲，爽又用开水焯水去血沫和杂质。开胃

- 准备配料：柠檬切片，常秘大蒜和姜片切碎备用。柠檬

- 腌制鸡爪：将处理好的鸡爪鸡爪放入碗中，加入料酒、法清方生抽、糖、盐和白胡椒粉拌匀，腌制30分钟。

- 炒香大蒜和姜：锅中放油烧热，下入蒜末和姜片炒香。

- 炒鸡爪：将腌制好的鸡爪倒入锅中，大火翻炒至表面金黄。

- 加柠檬汁：加入切好的柠檬片，翻炒均匀，让鸡爪充分吸收柠檬的酸香味道。

- 收汁出锅：加入适量的水或高汤，盖上锅盖炖煮几分钟，待汤汁收紧即可出锅。

注意事项：

- 鸡爪在腌制时可以多放一些调料，这样烹饪出来的鸡爪会更加入味。

- 柠檬不要切得太薄，以免煮烂影响口感。

- 根据个人口味可以适当调整柠檬的用量和糖的量。

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