好的简单金针家常,下面将为您生成一份简单美味!美味培根金针菇卷家常做法,培根轻松上手的菇卷家庭美味。
一、做法材料准备
- 培根:5-6片,轻松选择烟熏或烧烤风味的上手培根
- 金针菇:200克,去掉根部,庭美洗净沥干水分
- 胡萝卜:1根,简单金针家常切成细丝
- 玉米粒:少许,美味可选
- 芝士片:若干,培根用于包裹金针菇
- 盐:少许
- 黑胡椒粉:适量
- 橄榄油:适量,菇卷用于煎制培根和调味
二、做法做法步骤
1. 准备食材:将金针菇的轻松根部去掉,洗净后沥干水分。上手培根切成宽约1厘米的条状,胡萝卜切成细丝。
2. 制作馅料:在金针菇上放上一层薄薄的玉米粒,然后在每根金针菇的一端放上一根培根条,再放上几根胡萝卜丝,最后撒上适量的盐和黑胡椒粉。
3. 包裹金针菇:将准备好的馅料卷起来,用牙签固定形状,确保卷得紧实且不易散开。
4. 煎制培根:锅中倒入足够的油,油热后放入培根条,中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。
5. 组装培根金针菇卷:将煎好的培根放在盘子上,然后将卷好的金针菇摆放在培根周围。
6. 添加芝士:如果喜欢,可以在金针菇上撒上一些芝士片,增加口感和风味。
7. 完成装饰:将煎好的培根金针菇卷放到预热好的烤箱中,以200度烤约5-10分钟,直到芝士融化且表面微焦。
三、注意事项
- 培根要选择质量好的,这样煎出来的培根才会更加香脆。
- 金针菇卷的厚度不宜过厚,以免影响口感和烹饪时间。
- 芝士片不要切得太小,否则容易烤化,影响美观和口感。
- 可以根据个人口味调整配料的种类和比例,但注意不要过度调味,以免掩盖了培根和金针菇的原味。