当然可以,毛巾美味了解到您希望一次学会菠菜的卷蛋多种料理方法。以下是糕的糕毛巾卷蛋糕的完美做法:
毛巾卷蛋糕
材料:
- 鸡蛋4个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉50克
- 牛奶100毫升
- 食用油适量
做法:
1. 准备食材:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,完美用打蛋器搅拌均匀至糖融化。做法制作
2. 混合面粉:将低筋面粉过筛入鸡蛋液中,轻松搅拌均匀。松软
3. 加入牛奶:再加入牛奶,常蛋继续搅拌至面糊顺滑无颗粒。毛巾美味
4. 倒入模具:将面糊倒入铺有烘焙纸的卷蛋模具中,震几下去除大气泡。糕的糕
5. 烤箱预热:将模具放入预热好的完美烤箱中,以180°C烤约30分钟。做法制作
6. 制作毛巾卷:取出烤好的轻松蛋糕,脱模后稍微冷却。松软
7. 折叠蛋糕:将蛋糕从中间横向切开,然后从一端开始向另一端折叠,形成一个长方形。
8. 卷起蛋糕:将蛋糕卷起,用保鲜膜包好,冷藏至少4小时或过夜。
9. 切片享用:冷藏好的蛋糕取出,轻轻解开保鲜膜,切成小块即可享用。
独家技巧:
1. 使用低筋面粉可以减少蛋糕的筋性,使蛋糕更加松软。
2. 面糊不要过度搅拌,避免产生过多气泡影响蛋糕的口感。
3. 烤箱温度和时间仅供参考,具体根据实际情况调整。