家庭版炸小河虾的简单做法，外脆内嫩，味道鲜美-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:54:37 来源：

好的家庭简单，以下是版炸关于家庭版炸小河虾的简单做法：外脆内嫩，味道鲜美。小河虾的鲜美

材料：

- 主料：小河虾500克，做法盐适量，外脆味道胡椒粉适量，内嫩面粉适量，家庭简单鸡蛋1个，版炸面包糠适量

做法：

1. 准备材料：将小河虾清洗干净后去掉头部和尾巴，小河虾的鲜美挑去沙线，做法沥干水分备用。外脆味道

2. 裹粉：在小河虾上均匀撒上适量的内嫩盐和胡椒粉，然后蘸上打散的家庭简单鸡蛋液，最后裹上一层面粉。版炸

3. 裹面包糠：在面粉上再裹上一层面包糠，小河虾的鲜美确保每只小河虾都裹上了足够的面包糠。

4. 炸制：锅中加油烧热至五成热（约150°c），将裹好面包糠的小河虾放入油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。

5. 出锅装盘：将炸好的小河虾连同油一起倒入盘中，可以搭配一些蘸料一起食用。

小贴士：

1. 小河虾要选择新鲜的，清洗干净后去掉头部和尾巴，挑去沙线，沥干水分备用。

2. 裹粉时不要裹得太厚，以免影响口感。

3. 炸制时注意火候，避免油温过高导致小河虾外焦里生。

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