一学就会!经典家常菜做法大全
2025-04-25 03:01
好的爆炒,以下是腰花关于爆炒腰花的家常做法:教你如何做出色香味俱全的佳肴:
材料:
- 主料:猪腰2个(约400克),大葱1根,家常教何佳肴姜适量,做法做出大蒜适量,色香生抽适量,味俱料酒适量,爆炒盐适量,腰花淀粉适量,家常教何佳肴植物油适量
做法:
1. 准备材料:将猪腰切成薄片,做法做出用料酒、色香生抽、味俱盐和淀粉腌制15分钟。爆炒
2. 切配料:大葱切成段,腰花姜蒜切片备用。家常教何佳肴
3. 爆香料:锅中加油,放入切好的姜蒜片爆香。
4. 加腰花:加入腌好的腰花快速翻炒均匀。
5. 调味:加入适量的生抽和盐,根据个人口味调整咸甜度。
6. 收汁:开大火收汁,直到汤汁粘稠。
7. 出锅装盘:将炒好的腰花连同汤汁一起倒入盘中,撒上一些葱花即可食用。
小贴士:
1. 腰花要选择新鲜的,腌制时要注意腌制的时间,使肉质更入味。
2. 爆香料要控制好火候,避免糊底。