当然可以,生蚝蒜蓉以下是粉丝法食一份生蚝粉丝蒜蓉的家常做法,保证让你的常做吃食欲满满,吃了还想吃:
材料:
- 生蚝 200克
- 粉丝 1小把
- 大蒜 3瓣
- 生抽/酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
做法:
1. 准备食材:将粉丝提前用温水泡软,欲满大蒜切片备用。满吃
2. 腌制生蚝:将生蚝洗净,还想用料酒、生蚝蒜蓉生抽、粉丝法食盐和少许油拌匀腌制10分钟。常做吃
3. 炒制蒜蓉:锅中加油烧热,欲满放入大蒜片爆香。满吃
4. 加入粉丝:将泡软的还想粉丝加入锅中,快速翻炒均匀。生蚝蒜蓉
5. 合炒生蚝:将腌制好的粉丝法食生蚝加入锅中,与粉丝一起快速翻炒均匀。常做吃
6. 调味:加入适量的生抽和少许白糖调味,根据个人口味调整。
7. 出锅前加入胡椒粉:最后撒上少许胡椒粉,即可出锅。
8. 装盘:将炒好的生蚝粉丝蒜蓉盛出,热腾腾的生蚝粉丝蒜蓉就做好了。
小技巧:
1. 快速翻炒是关键,这样能保持食材的口感和营养。
2. 使用大火可以缩短烹饪时间,但要注意火候,避免生蚝过老或糊锅。
3. 根据个人口味可以适量调整调料的种类和比例。