家常米肠做法大公开：简单又美味的传统风味-百伶百俐网

时间：2025-04-25 03:34:01 来源：

好的家常，以下是米肠美味家常米肠做法大公开：

材料准备

- 糯米粉：500克

- 粘米粉：200克

- 清水：适量

- 盐：少许

- 食用油：适量

- 猪肉馅：300克

- 姜末：1汤匙

- 葱花：适量

- 生抽酱油：1汤匙

- 老抽酱油：1/2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 白糖：少许

- 香油：少许

制作步骤

1. 准备食材：将糯米粉和粘米粉按照4:1的比例混合均匀，加入适量的做法盐和食用油拌匀。

2. 调馅：将猪肉馅放入碗中，大公单又的传加入姜末、开简葱花、统风生抽酱油、家常老抽酱油、米肠美味料酒、做法白糖和香油，大公单又的传搅拌均匀后腌制20分钟。开简

3. 蒸糯米：将调好味的统风肉馅平铺在准备好的糯米皮上，包成圆筒状，家常用牙签固定封口。米肠美味

4. 蒸制：在锅中加水烧开，做法将包好的米肠放入蒸屉中，大火蒸约30分钟至熟透。

5. 出锅装盘：将蒸好的米肠取出，趁热切片或切段即可食用。

注意事项

- 糯米粉和粘米粉的比例可以根据个人口味调整，但要保证口感适中。

- 调馅时可以加入其他配料，如香菇、木耳等，增加风味。

- 蒸制时间根据米肠的大小和厚薄进行调整，一般需要30分钟左右。

- 出锅后可以撒上一些葱花或芝麻作为点缀，增加美观度。

通过以上步骤，你可以很容易地在家制作出简单又美味的家常米肠，享受这一传统风味美食带来的满足感。

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