好的墨鱼美排墨鱼美，以下是鲜炖香美关于墨鱼鲜炖美排墨鱼炖排骨骨的家常做法：营养又美的味家常做法，鲜香美味，炖排营养满分：
材料：
- 主料：排骨500克，骨骨墨鱼1只（约200克），常做常姜片适量，法营法鲜分葱1根（切段）
- 辅料：大蒜几瓣，养又养满生姜一小块，味家味营香菜适量
- 调料：食用油适量，墨鱼美排墨鱼美盐适量，鲜炖香美生抽1小勺，炖排料酒1大勺，骨骨鸡精或味精少许（可选）
做法：
1. 准备材料：排骨洗净切块，常做常用开水焯水去血水，法营法鲜分捞出沥干。养又养满墨鱼处理干净切块，姜切片，葱切段，大蒜切片备用。
2. 炒香料：锅中加油烧热，下入姜片、蒜片和葱段炒香。
3. 加入排骨：将焯好水的排骨倒入锅中，翻炒均匀。
4. 调味：加入适量的生抽、料酒和盐调味。
5. 加水炖制：加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮至排骨熟烂入味。
6. 加入墨鱼：待排骨快熟时，加入墨鱼块，继续炖煮10-15分钟。
7. 收汁：汤汁浓稠时，可以开大火收汁，使味道更加浓郁。
8. 出锅装盘：撒上葱花，即可出锅装盘。
小贴士：
1. 排骨要选择新鲜的，切块时要均匀且薄。
2. 墨鱼要选择新鲜的，处理干净切块。
3. 炖煮过程中要注意火候，避免煮糊。
4. 根据个人口味调整生抽和盐的用量。