好的家常，以下是干煎家常干煎带鱼的简单做法：
材料准备
- 带鱼1条（约500克）
- 生姜1块（切片）
- 大蒜3瓣（拍碎）
- 葱1根（切段）
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 盐适量
- 白糖适量
- 食用油适量
制作步骤
1. 准备食材：将带鱼去头去内脏，洗净后切成段，鱼的简单用料酒、法香生抽、口秒老抽、变美盐腌制20分钟。庭菜
2. 煎带鱼：锅中加油烧热，家常放入腌制好的干煎带鱼段，煎至两面金黄酥脆。鱼的简单
3. 炒香料：另起锅加油，法香放入姜片、口秒蒜末和葱段炒香。变美
4. 加入调味料：加入适量的庭菜清水或高汤，放入生抽、家常老抽、白糖进行调味。
5. 收汁出锅：待汤汁收浓后，将煎好的带鱼捞出装盘，浇上汤汁即可。
小贴士
- 煎带鱼时火不宜过大，以免外焦里生。
- 可以根据个人口味调整调料的比例，如增加豆瓣酱、辣椒等提味。
