当然可以,红烧以下是肥肠法简红烧肥肠的家常做法:简单又美味的家庭版秘制食谱。
红烧肥肠的家单又家常做法:简单又美味的家庭版秘制食谱
准备材料:肥肠、姜、美味秘制蒜、庭版干辣椒、食谱八角、红烧桂皮、肥肠法简香叶、家单又生抽、美味秘制老抽、庭版料酒、食谱盐、红烧糖、肥肠法简水淀粉、家单又植物油。
处理食材:将肥肠反复清洗去除异味,切段备用;姜切片,蒜拍碎,干辣椒切段备用。
炒制配料:锅中倒入适量油,加热至五成热时放入肥肠煎至表面金黄,捞出沥油。
爆香调料:锅中留底油,放入姜片、蒜末和干辣椒炒香。
加入肥肠:将煎好的肥肠放回锅中,加入八角、桂皮、香叶等香料翻炒均匀。
调味炖煮:加入适量的生抽、老抽调色,倒入料酒去腥,加入足够的水没过肥肠,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠,加盐和少量糖调味。
收汁出锅:待汤汁浓稠后,用水淀粉勾芡,撒上葱花,淋明油即可出锅装盘。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一道简单又美味的家庭版红烧肥肠,享受其独特的口感和丰富的营养价值。