家常炒虾的做法大全：简单美味的家庭必备虾菜食谱-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:29:00 来源：

当然可以，家常家庭了解到您想要知道家常炒虾的炒虾做法大全。以下是做单美一些简单的步骤和技巧——家常炒虾的做法大全：简单美味的家庭必备虾菜食谱：

一、准备材料

1. 新鲜基围虾：500克（去壳去肠线）

2. 大蒜：3-4瓣（切片或拍碎）

3. 生姜：一小块（切片）

4. 葱：1根（切段）

5. 料酒：1大勺

6. 生抽：1小勺

7. 白糖：1小勺

8. 盐：适量

9. 食用油：适量

10. 青红椒：各半个（切丝或块）

二、全简制作步骤

1. 处理虾：将新鲜基围虾洗净，必备去掉头部和尾部的虾菜沙线，从背部剪开去除肠线，食谱用清水冲洗干净。家常家庭

2. 腌制虾：在虾身上均匀撒上一层盐，炒虾再加入料酒、做单美生抽、全简白糖和姜片，必备拌匀后腌制10-15分钟。虾菜

3. 炒香辅料：锅中倒入适量食用油，食谱油热后下入大蒜片和生姜片爆香。家常家庭

4. 炒虾：将腌制好的虾放入锅中，快速翻炒至变色。

5. 加入青红椒：待虾快熟时，加入青红椒丝，继续翻炒均匀。

6. 调味出锅：根据个人口味调整盐的量，炒至虾熟透，青红椒断生即可出锅。

三、营养价值与功效

1. 基围虾富含高质量的蛋白质、维生素A和磷、钾等矿物质，有助于增强免疫力和改善视力。

2. 这些食材组合在一起，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有助于增强体质。

3. 炒制过程中要注意控制火候，避免过熟或糊锅。

通过以上步骤和独家配方，您可以在家轻松做出既美味又健康的家常炒虾，享受美食的同时也能补充身体所需的营养。

更多相关资讯请点击【热点】频道>>>