家常葱油面做法：简单又美味的家常风味-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:57:03 来源：

好的家常，以下是葱油常风家常葱油面的简单做法：

家常葱油面做法：简单又美味的家常风味

一、材料准备

1. 面条：适量（根据人数）

2. 小葱：2-3根

3. 大蒜：2瓣

4. 生抽：1大勺

5. 老抽：少许（可选）

6. 芝麻油：1大勺

7. 白糖：少许

8. 食用油：适量

9. 清水：适量

二、面做美味制作步骤

1. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，法简捞出后用冷水冲凉，单又沥干水分。家常

2. 切配料：小葱洗净，葱油常风切成葱花；大蒜去皮，面做美味切成蒜末备用。法简

3. 炒香蒜末：锅中倒入适量食用油，单又加热至油温适中，家常下入蒜末炒香。葱油常风

4. 加入小葱：倒入切好的面做美味小葱，炒至出香味和微微焦黄。法简

5. 调味：加入适量的单又生抽、老抽调色和调味，如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少许糖提鲜。

6. 加水煮沸：倒入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，让葱油充分融合在汤水中。

7. 勾芡：根据个人口味，可以加入少量的水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

8. 浇头：将煮好的面条捞入碗中，然后将热腾腾的葱油浇在面上。

9. 点缀：可以撒上一些葱花或香菜增加色彩和口感。

10. 拌匀即可：将所有材料拌匀，一碗美味的家常葱油面就完成了。

三、营养与健康提示

1. 面条是优质碳水化合物的来源，提供了能量。

2. 小葱富含维生素C和矿物质，有助于提高免疫力。

3. 大蒜具有抗菌和抗病毒的作用，有助于增强身体抵抗力。

4. 生抽和老抽可以为菜肴增添色泽和层次感。

5. 芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于改善血液循环。

这道家常葱油面做法简单易学，不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过简单的调味和处理，就能做出一道色香味俱全的家常面食。

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