好的家常,家常肉糕是肉糕一种非常美味的家常小吃,以下是简单其简单做法:
材料:
- 猪肉馅:500克
- 鸡蛋:1个(可选)
- 面包糠或玉米淀粉:适量
- 盐:少许
- 生抽酱油:适量
- 胡椒粉:少许
- 姜末:少许
- 葱花:少许
- 食用油:适量
做法:
1. 准备食材:将猪肉馅放入碗中,加入少许盐、法软生抽酱油、嫩美胡椒粉和姜末,味又搅拌均匀。营养如果喜欢更嫩的家常口感,可以加入一个鸡蛋。肉糕
2. 炒制肉馅:锅中加油烧热,简单将调好味的法软肉馅倒入锅中,用铲子翻炒至肉馅变色。嫩美
3. 加入面包糠或玉米淀粉:如果喜欢更酥脆的味又口感,可以在炒好的营养肉馅中加入一些面包糠或玉米淀粉。
4. 翻炒均匀:将炒好的家常肉馅和面包糠或玉米淀粉翻炒均匀,让肉馅充分吸收面包糠的香味。
5. 出锅装盘:将炒好的肉糕盛出装盘,撒上葱花作为装饰即可食用。
额外步骤:
- 如果喜欢更多口味,可以在炒肉馅时加入一些其他调料,如五香粉、辣椒粉等。
- 炒制肉馅时要火候适中,避免炒老。
- 根据个人口味调整面包糠或玉米淀粉的用量,如果喜欢吃更酥脆的可以多放一些。
这样一道软嫩美味又营养的家常肉糕就完成了,希望你能够成功制作出这道美食!