好的美味，以下是咖喱美味咖喱鸡块土豆的家常做法。

材料准备

- 主要原料：

- 鸡肉：200克（切块）

- 土豆：2个（切块）

- 辅料：

- 洋葱：1个（切丝）

- 胡萝卜：1根（切丝）

- 调料：

- 咖喱粉：适量

- 盐：少许

- 烹饪设备：

- 锅或电饭煲

制作步骤

1. 准备食材：将鸡肉洗净后切成块，鸡块土豆和胡萝卜去皮后切成块备用。土豆

2. 炒香料：锅中倒入适量的家单又油，油热后放入洋葱丝和胡萝卜丝爆香。法简

3. 炖煮鸡块：将切好的下饭鸡肉块加入锅中，翻炒至表面变色。美味

4. 加入蔬菜：将切好的咖喱土豆块和胡萝卜丝加入锅中，翻炒均匀。鸡块

5. 加入咖喱粉：根据个人口味加入适量的土豆咖喱粉，翻炒均匀。家单又

6. 加水炖煮：加入适量的法简水，盖上锅盖，下饭转小火慢炖约20分钟。美味

7. 调味出锅：根据个人口味调整盐的用量，炖至汤汁浓郁即可出锅装盘。

小贴士

- 可以根据个人喜好选择不同的蔬菜，比如可以选择青椒或者蘑菇来增加色彩和营养。

- 炖制过程中火候要大，动作要快，以保持食材的口感和色泽。