美味杯子蛋糕的简单做法,轻松打造甜蜜时刻

时间:2025-04-25 00:23:59 分类: 来源:



杯子蛋糕是美味一种非常受欢迎的甜点,它不仅美味可口,杯蛋而且造型独特。简单以下是做法几种简单的杯子蛋糕做法,让你轻松打造甜蜜时刻:

1. 巧克力杯子蛋糕

材料:

- 鸡蛋:4个

- 细砂糖:80克

- 低筋面粉:50克

- 可可粉:30克

- 无盐黄油:30克

- 牛奶:30毫升

- 黑巧克力(或牛奶巧克力):100克

做法:

1. 将鸡蛋和细砂糖用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅,轻松体积膨胀。打造

2. 将无盐黄油融化后加入鸡蛋糊中,甜蜜搅拌均匀。时刻

3. 筛入低筋面粉和可可粉,美味搅拌至没有干粉。杯蛋

4. 牛奶加热至微温,简单倒入面糊中,做法轻轻拌匀。轻松

5. 将面糊倒入杯子中,打造每个杯子大约倒入1/3的甜蜜面糊。

6. 预热烤箱至170°C,将杯子放入烤箱中层,烤约15-20分钟,直到表面金黄且底部固定。

7. 取出后稍微冷却,脱模即可食用。

2. 水果杯子蛋糕

材料:

- 鸡蛋:4个

- 低筋面粉:50克

- 糖:80克

- 植物油:30毫升

- 柠檬汁:适量

- 新鲜水果(如草莓、蓝莓等):适量

做法:

1. 将鸡蛋和糖用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅,体积膨胀。

2. 加入植物油和柠檬汁,继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉,搅拌至没有干粉。

4. 将面糊倒入杯子中,每个杯子大约倒入1/3的面糊。

5. 在面糊上放上一层新鲜水果。

6. 预热烤箱至170°C,将杯子放入烤箱中层,烤约15-20分钟,直到表面金黄且底部固定。

7. 取出后稍微冷却,脱模即可食用。

3. 抹茶杯子蛋糕

材料:

- 鸡蛋:4个

- 细砂糖:80克

- 低筋面粉:50克

- 抹茶粉:30克

- 植物油:30毫升

- 热水:30毫升

做法:

1. 将鸡蛋和细砂糖用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅,体积膨胀。

2. 加入植物油和热水,继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌至没有干粉。

4. 将面糊倒入杯子中,每个杯子大约倒入1/3的面糊。

5. 预热烤箱至170°C,将杯子放入烤箱中层,烤约15-20分钟,直到表面金黄且底部固定。

7. 取出后稍微冷却,脱模即可食用。

这三种杯子蛋糕的做法都比较简单,你可以根据自己的口味选择不同的配方和装饰。无论是作为下午茶点心还是节日庆祝的甜品,杯子蛋糕都能为你带来甜蜜的快乐。