家常黄焖排骨的做法：简单易学，鲜美入味-百伶百俐网

时间：2025-04-25 01:57:03 来源：

好的鲜美入味，以下是家常家常黄焖排骨的做法：

材料准备

- 排骨：500克

- 姜：一小块

- 蒜：3瓣

- 料酒：2大勺

- 生抽：2大勺

- 老抽：1小勺

- 糖：少许

- 盐：适量

- 食用油：适量

制作步骤

1. 准备材料：将排骨洗净切成适当长度，姜切片，黄焖蒜拍碎备用。排骨

2. 焯水：锅中加入足够的做单易水，放入切好的法简排骨和几片姜，大火煮开后撇去浮沫，鲜美入味煮约5分钟捞出沥干水分。家常

3. 炒香料：锅中倒入适量食用油，黄焖油热后放入切好的排骨姜蒜末炒香。

4. 加入排骨：将焯好水的做单易排骨放入锅中，加入生抽、法简老抽、鲜美入味糖和适量的家常盐进行翻炒。

5. 炖煮：加入足够的黄焖水，水量要没过排骨。大火烧开后转小火慢炖至排骨软烂即可。

6. 出锅装盘：将炖好的排骨连同汤汁一起倒入盘中，撒上葱花点缀即可。

注意事项

- 焯水时要注意火候，避免烧焦。

- 根据个人口味可以调整调料的比例。

更多相关资讯请点击【综合】频道>>>