当然可以,快来试试以下是用胡胡萝卜的家常菜做法:
一、胡萝卜炒肉丝
1. 材料:胡萝卜1根,萝卜猪肉200克,做出青蒜苗1根,色香生抽、味俱料酒、佳的家常淀粉、快来试试盐、用胡胡椒粉适量。萝卜
2. 做法:
- 胡萝卜洗净去皮,做出切成细丝;猪肉切丝,色香用生抽、味俱料酒、佳的家常淀粉腌制10分钟。快来试试
- 锅中放油,先炒香蒜苗,再加入肉丝翻炒至变色。
- 加入胡萝卜丝继续翻炒,调入生抽、盐和胡椒粉调味即可。
二、胡萝卜炖排骨
1. 材料:胡萝卜1根,排骨500克,姜片、葱段、料酒、盐适量。
2. 做法:
- 排骨洗净斩块,胡萝卜洗净去皮切块。
- 锅中加水煮沸,放入排骨焯水去血沫,捞出冲洗干净。
- 锅中加入足够的水,放入排骨、胡萝卜、姜片和葱段,加入适量料酒,大火烧开后转小火慢炖至排骨和胡萝卜都软熟。
- 调入盐调味即可。
三、胡萝卜饼
1. 材料:胡萝卜1根,面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉适量。
2. 做法:
- 胡萝卜洗净擦丝,与面粉、鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉混合成面糊。
- 平底锅加热,倒入面糊,中小火煎至两面金黄即可。
四、胡萝卜浓汤
1. 材料:胡萝卜2根,洋葱半个,鸡肉或牛肉100克,清水适量,盐适量,胡椒粉适量。
2. 做法:
- 胡萝卜去皮切块,洋葱切丝,鸡肉或牛肉切小块。
- 锅中加水煮沸,加入胡萝卜、洋葱和肉块,大火煮开后转小火慢炖。
- 汤汁快收干时加入盐和胡椒粉调味即可。
五、胡萝卜烤串
1. 材料:胡萝卜1根,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,面包糠适量。
2. 做法:
- 胡萝卜洗净切成条,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 将腌好的胡萝卜条裹上一层薄薄的面包糠。
- 预热烤箱至200度,将胡萝卜条放在烤网上烤至表面微焦金黄。
这些创意胡萝卜的做法不仅美味,还能让您的餐桌更加丰富多样。